蜂膠是蜜蜂采集樹脂并混以蜂蠟和上顎腺分泌物加工成的，原始蜂膠多呈黃褐色或黑褐色具有芳香氣味的膠黏性固形物，因產(chǎn)量稀缺且富含多種天然營養(yǎng)物質(zhì)而素有“紫色黃金”之稱，下面小編就簡單科普一下吃蜂膠也得癌是怎么回事吧！

一、營養(yǎng)價值

蜂膠猶如一個天然的藥庫，目前已從蜂膠中分離出超過400種活性物質(zhì)，包括槲皮素、高良姜素等黃酮類化合物，肉桂酸、咖啡酸、阿魏酸、苯甲酸等芳香酸，丙氨酸、精氨酸等氨基酸，肉豆蔻酸、山梨酸等脂肪酸，丁香烯、麝子油醇等萜類化合物，膽甾醇、豆甾醇等甾體化合物。

二、抗癌論述

蜂膠與癌癥并沒有直接的關(guān)系，癌癥的誘因主要分外源性因素和內(nèi)源性因素兩個方面，其中外源性因素包括不良生活習(xí)慣、環(huán)境污染、慢性刺激與創(chuàng)傷、電離輻射等，而內(nèi)源性因素則主要包括遺傳因素、免疫因素、內(nèi)分泌因素等，單純靠吃蜂膠在防癌抗癌上的作用實際上并不大。

三、真假鑒別

蜂膠作假比蜂蜜有過之而無不及，從蜂產(chǎn)品協(xié)會公布的數(shù)字來看市場上70%的蜂膠都是假的，事實上以目前的作假手段除非用專業(yè)設(shè)備根本無法有效鑒別，單從外部特征也只能鑒別造假手段低劣的蜂膠，因此買蜂膠時要從國家批文、企業(yè)口碑、上市時間等方面來綜合的系統(tǒng)的鑒別。

四、正確吃法

蜂膠因工藝不同有原膠、蜂膠液、蜂膠膠囊等幾種，其中原膠因含有重金屬等雜質(zhì)不能直接食用，蜂膠液可直接服用或加在牛奶、咖啡或蜂蜜中食用，而蜂膠軟膠囊則是最常見的蜂膠制品，只需像其他膠囊藥劑一樣用溫水吞服即可，另外長期過量服用蜂膠對健康是百害而無一利的。

五、禁忌人群

1、過敏體質(zhì)人群不能服用蜂膠，原因是蜂膠中含有大量的過敏原，過敏體質(zhì)人群服用后可能會引發(fā)過敏反應(yīng)。

2、孕婦不能服用蜂膠，原因是蜂膠中含有激素或類激素物質(zhì)，孕婦服用可能導(dǎo)致體內(nèi)激素失衡甚至引起宮縮。

3、嬰幼兒不能服用蜂膠，原因是蜂膠會影響嬰幼兒免疫系統(tǒng)的完善，加之蜂膠中的激素物質(zhì)對嬰幼兒也不利。