中蜂養殖屬于一項風險小、投資少、收益高的養殖業,可以作為副業,也可以作為主業。中蜂主要指和當地蜜源之間能實現相互適應與協同進化,整體融合度比較高的云貴高原型中華蜂。中蜂養殖項目的特點是區域性強、周期短、投資少,見效快,屬于幫助農民脫貧致富的好項目。在中蜂養殖中,通過對技術的合理運用,能使整體養殖更為高效。
蜜蜂的飼喂
小編認為這是我們當地人很多人都不相信的一個科學養殖方法，可以說過去我們本地土蜂是非常多的，養殖的人也多，但是真正養殖成功，上規模的卻不多，而且養殖都是短短續續的，以土養居多，從來不飼喂，有的上規模的還可以達到二三十箱，但是一旦遇到惡劣的氣候，一般都是一年全部死光，然后又從山上去抓來養殖，從目前的野蜂數量來說，小編認為我們本地的野蜂在大量減少，原因是大量的人在尋找野蜂養殖，尋找的技術是提高了，但是養殖技術一直原地踏步，導致很多被收捕的野蜂最后的結果都是滅亡，家養沒有提高蜜蜂的數量，反而讓野生蜜蜂數量大大減少。
經過小編的觀察，我們本地養殖的土蜂死亡的主要原因還是不飼喂，因為很多蜂群一年的時間都養殖不了，一般經過長期的雨季會死亡很多。現在活框養殖技術越來越發達，本地開始有很多大規模的養蜂場，開始了科學的飼喂，養殖的蜜蜂增多，加上生態的恢復，野外蜜蜂數量也開始增多。所以小編認為養殖土蜂，飼喂還是放在第一位，因為大多采用土法養殖，一般不容易生病，但是容易饑餓。
巢蟲的危害
相對來說我們貴州的敵害還是巢蟲，雖然胡蜂也惱火，但是我們貴州人雖然沒有吃胡蜂的本領，但是滅胡蜂的本領倒是比較強的，很多地方已經很少看到胡蜂的身影，并不是當地人喜歡吃胡蜂，而是就算不吃看到了也總是想方設法要把胡蜂窩拿下來玩玩，所以相對來說胡蜂窩還是不多，比較嚴重的是巢蟲，如果蜜蜂不被餓死，大多是被巢蟲搞死。從巢蟲的角度來說，小編認為應該做到下面幾點。
第一：每年必須割完脾一次
還是以土法養殖為例，因為我們云貴高原上的土蜂養殖還是以土養居多，家庭養殖的一般都是土養。經過小編的觀察，過去土養蜜蜂滅亡的一大原因就是巢蟲，我們這邊咩有巢蟲的說法，很多人更是不知道什么是蠟螟蟲，只知道蜜蜂容易長棉蟲，這是我們這邊的人不知道如何應付的，但是有的土辦法可以應付，有的養蜂人知道怎么割脾預防巢蟲的，一般就是一年必須全部割完蜂脾一次。采用兩次割脾的方式，第一次割一半，留下一半等到另一半造好后割另一半，經過這樣的養殖，幾乎不會長巢蟲。
第二：打掃蜂箱底部
在過去我們本地的土養蜜蜂一年都是不會打掃的，都是蜜蜂自行的清理巢脾蠟屑，現在很多養蜂人已經感覺到了蜂箱打掃的重要性，開始有部分土法養殖的大型蜜蜂場。
越冬
應該說在我們本地蜜蜂死亡在冬季也是一個重要的死亡時間，因為我們當地飼養蜜蜂是根據季節來取蜜的，每年都是在秋季的時候取蜜，當地人深信一年取蜜一次可以取到好蜜的說法，所以大多一年一取，給蜜蜂留下多少口糧，完全由養分人的心情決定。相對來說貴州的夏季溫度還不算高，蜂王斷子的現象不太明顯，但是冬季的時候不經過飼喂和保溫的蜂群比較多，而且沒有經過割脾，導致了很多蜂群越冬失敗。
對于這點來說小編認為比較好的方法是在越冬前喂足蜜蜂，如果蜂群中蜜蜂數量少，可以把多于的巢脾割掉，同時給蜜蜂做好保溫，這樣越冬成功率比較高。
不會人工育王
對于我們本地的蜜蜂來說，應該說提到人工育王才是幾年的時間，我們小時候是不知道什么是人工育王的，是后來活框養殖技術進入農村以后才知道有人工育王的說法，所以過去土養的蜜蜂以及現在的很多蜜蜂養殖都是讓蜂群自然交替。
對于這點來說，小編認為可以采用活框養殖加土養的方法，這樣可以進行人工育王，給土養的蜜蜂提供充足的蜂王。雖然土養的蜜蜂看起來麻煩，但是中間管理比較少，而且病蟲害也少，小編認為采用活框養殖加土養的方式來大規模養殖還是不錯的。
