蜂王漿是工蜂喂給蜂王,幫助蜂王生長的東西,它也是一種蜜蜂產(chǎn)品,對身體有非常多的益處,蜂王漿的產(chǎn)量相對蜂蜜來說極低,因此,價格一般較高。為了增加經(jīng)濟收益,養(yǎng)蜂人除了生產(chǎn)蜂蜜,也會生產(chǎn)一些蜂王漿。生產(chǎn)蜂王漿是一個很有趣的過程,具體的生產(chǎn)過程,我們一起來看看。
PART1 從蜂箱中取出蟲脾
1. 穿上防護裝備。開始之前,穿著長袖和褲子、手套、蜂帽等防護。蜂帽上的面罩應貼上衣,衣領和帽子邊緣之間沒有縫隙。
2. 幼蟲三天時挖出王漿。蜂王漿的收獲時間在幼蟲三天大的時間,這個時候一個王臺中王漿的產(chǎn)量最高。
3.選擇一個王臺巢框,清除蜜蜂。取下盛有蜂王漿巢房的框架,平穩(wěn)快速地抖動,清除附著在上的蜜蜂。除去所有蜜蜂可能要花一點時間,蜜蜂可能會粘在巢房上,也可能又飛回巢框上。
4. 巢框遠離蜂箱。帶巢框遠離蜂箱,最好進入室內(nèi),防止蜜蜂返回影響操作,并保持一個干凈的取漿環(huán)境。
PART2 提取蜂王漿
1.用小刀切開每個巢房的開口部分。巢房上可能被蜜蜂用蜂蠟封口或接近封口,用刀割掉這些蜂蠟。切割時,保持刀的邊緣與巢房口的邊緣平齊。
3. 使用鑷子將幼蟲從巢房中拉出。每個巢房的中央有一只卷曲的幼蟲,在收獲蜂王漿之前要先去除這些幼蟲。請勿將幼蟲與蜂王漿放入同一容器中,應將幼蟲單獨盛放在一個容器中。
3.用小刮刀或勺子從巢房中取出剩余的蜂王漿。取出蟲子后,每個蜂房中剩下的白色液體是蜂王漿。
4. 將蜂王漿放入玻璃容器中。收集王漿時,要將其放入帶蓋的容器中。如果一次收集大量的蜂王漿,蜂王漿在未冷藏的情況下會在幾個小時內(nèi)變質,為防止變質,最好將容器放在冰面上。
PART3 儲存蜂王漿
1.將蜂王漿轉移到深色玻璃瓶中。保護蜂王漿時避光很重要,收集完成后最好立即將其從收集容器轉移到深色玻璃容器中,擰緊蓋子,有助于延長蜂王漿的保質期。
· 王漿在冷凍過程中會略微膨脹。如果要冷凍蜂王漿,使用可冷凍的小瓶,并在小瓶頂部留出1到2厘米的空間。
2. 將王漿冷藏保質18個月。將王漿轉移到深色玻璃容器中后,放入0至5°C之間的冰箱中,能保存蜂王漿長達18個月。
3. 將王漿冷凍保質24個月。蜂王漿儲存在-17℃或更低的溫度下會延長保存期限,如果要確保蜂王漿保質期長達24個月,就可以將王漿放入冰箱中冷凍保存。
· 蜂王漿解凍后,放在冰箱中保存不應超過12個月。