蜜源植物是蜜蜂為了采集花蜜所造訪的對象，在我國，蜜源植物種類很多，分布也較廣，也為養蜂提供了廣闊的條件，下面我們就一起來了解下基礎知識：什么是蜜源植物吧！

一、蜜源植物定義

蜜源植物是指具有蜜腺而且能分泌甜液并被蜜蜂采集釀造成蜂蜜的植物。它是蜜蜂食料的主要來源之一，是發展養蜂生產的物質基礎，如荔枝、刺槐、鍛樹、白刺花、野壩子等。有些植物有蜜腺，但無分泌甜液供蜜蜂采集；有些植物開花時雖然也分泌甜液，但因花管過深或有特殊味道，蜜蜂采不出來或不去采集。這些植物均不能稱為蜜源植物。

二、主要的蜜源植物

我國地大物博，蜜源植物較多，分布也很廣，也能通過蜜蜂采集釀造蜂蜜，從而成為商品蜜，主要的蜜源植物包括以下幾類：

1.果樹類：柑橘、棗樹、荔枝、龍眼、枇杷、刺槐、椴樹、桉樹等；

2.草本類：苜蓿、草木犀、紫云英、苕子等；

3.作物類：蕎麥、油菜、向日葵、芝麻、棉花等；

三、輔助的蜜源植物

所謂的輔助蜜源即當主要蜜源植物過了花期后，或外界蜜源偏少時所依賴的蜜源植物，它們的特點是花蜜較少但仍然能為蜜蜂提供采集價值，呈零星分布，有的花蜜多但栽種面積少，有的是流蜜量大膽花期較短，主要有各種果樹以及瓜類、蔬菜類、林木、花卉等都可以被劃分為輔助蜜源植物，如：蘋果樹、山楂樹、梨樹等。

四、帶毒的蜜源植物

蜜源植物很多，但并不是每一種蜜源植物都是安全的，有的蜜源植物還天然帶毒性，這里的“毒”是指花蜜對蜜蜂或哺乳動物有毒性影響，當蜜蜂采食后可能導致蜜蜂本身、幼蟲或蜂王致病、致殘或直接死掉；如果我們人類食用后也可能引起中毒、致病或死亡等嚴重后果，主要有：喜樹、苦瓜藤、八角楓、曼陀羅、烏頭、雷公藤等。

五、常見的蜜源植物

這里例舉一些常見的蜜源植物，它們分布廣，栽種面積大，且基本都屬于主要蜜源植物，如：油菜、荔枝、刺槐、椴樹、荊條等，花期基本在2月～7月間，平均花期可持續達到20天左右，流蜜量也比較穩定，是保證養蜂穩產、增產的前提條件。

粉源植物是指能產生較多的花粉，并為蜜蜂采集利用的植物。花粉是蜜蜂調制蜂糧的主要原料和蜜蜂生長發育所需的蛋白質、脂肪、維生素、礦質元素等的主要來源，是生產蜂花粉和蜂王漿的物質基礎，如玉米、高粱、松等是粉源植物。有些植物產生的花粉很少，沒有可供蜜蜂采集利用的花粉；有些植物的花粉有特殊氣味蜜蜂不采集利用。這些植物不能稱為粉源植物。

蜜粉源植物是指既有花蜜又有花粉供蜜蜂采集利用的植物。蜜粉源植物中，有些是蜜多粉多，如油菜等；有些是蜜多粉少，如荔枝、棗、刺槐等；有些是粉多蜜少，如蠶豆、紫穗槐等。在養蜂生產中，廣義上常把蜜源植物和蜜粉源植物甚至粉源植物，統稱為蜜源植物。有少數植物的花蜜或花粉有毒。