標(biāo)題

蜂膠是什么東西？蜜蜂采集樹(shù)膠加工成的，素有“液體黃金”之稱(chēng)！

來(lái)源：優(yōu)蜜蜂作者：葉子時(shí)間：2021-07-11 17:34:27

蜂膠是蜜蜂加工的一種極為稀有的天然物質(zhì)，因具有廣泛的生物學(xué)活性和藥理活性而備受人們青睞，事實(shí)上蜂膠在保健品領(lǐng)域的應(yīng)用更是遠(yuǎn)勝蜂蜜，但很多人對(duì)蜂膠到底是什么東西可能并不了解，下面小編就簡(jiǎn)單為大家科普一下蜂膠是什么東西吧！

一、蜂膠來(lái)源

蜂膠是蜜蜂采集樹(shù)膠并混以腺體分泌物加工成的具有芳香氣味的膠黏性固形物，事實(shí)上蜂膠也是蜜蜂能正常生存的必須物質(zhì)，原因是蜂巢內(nèi)恒溫恒濕的環(huán)境特別適合微生物生存，若沒(méi)有蜂膠來(lái)抑制微生物繁殖則蜂群極易因感染而患病，另外蜜蜂修筑蜂巢時(shí)蜂膠也充當(dāng)著類(lèi)似水泥的作用。

二、營(yíng)養(yǎng)成分

蜂膠的成分主要是黃酮類(lèi)化合物、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)和有機(jī)酸等，其中黃酮類(lèi)化合物有槲皮素、高良姜素、白楊素等，氨基酸有組氨酸、賴(lài)氨酸、精氨酸等，維生素有維生素B1、維生素B2等B族維生素，礦物質(zhì)有鈣、鎂、磷等二十多種，而有機(jī)酸則有苯甲酸、咖啡酸、阿魏酸等。

三、保健功效

蜂膠的保健功效主要體現(xiàn)在增強(qiáng)免疫和抗菌消炎等方面，例如蜂膠能能刺激白細(xì)胞的產(chǎn)生并能增強(qiáng)白細(xì)胞和巨噬細(xì)胞的吞噬能力，同時(shí)蜂膠中富含的天然抗菌物質(zhì)對(duì)多種微生物都有顯著的抑制和滅殺作用，另外蜂膠中富含的黃酮類(lèi)化合物和脂肪酸等還有顯著的降脂、降壓、降糖等效果。

四、種類(lèi)劃分

蜂膠因加工程度不同有原膠、純膠和蜂膠制品三種，其中原膠是指養(yǎng)蜂人直接從蜂箱中刮取的原始蜂膠，純膠是指原膠經(jīng)過(guò)萃取工藝除去鉛、砷等重金屬后的蜂膠，而蜂膠制品則是指用純膠為原材料加工成的口服液、膠囊劑等，值得注意的是原膠因含有鉛、砷等重金屬而不能直接服用。

五、參考價(jià)格

蜂膠是一種極為稀缺的天然物質(zhì)，目前市場(chǎng)上的蜂膠主要有原膠(尚未提純的原始蜂膠)和蜂膠制品(蜂膠加工成的產(chǎn)品)兩種，其中原膠一般都在200～300元左右一斤，而蜂膠制品的價(jià)格則主要取決于品牌和生產(chǎn)工藝，例如以蜂膠為原料加工成的蜂膠軟膠囊基本都在50～100元左右100粒。