蜜源植物不止在夏季盛開，在冬季同樣有一些蜜源植物，那么在冬季寒冷的時候，我們如何在越冬前利用當地的蜜源來實現收成呢？下面我們就一起來認識一下冬季蜜源植物有哪些吧！

一、鵝掌柴

鵝掌柴多在10月下旬或11月上旬開花，花期長達2個多月，以每條分支末端又衍生出7～10個葉柄，并伴隨有7～10片葉子為特點，十分好認。

盡管鵝掌柴別成為冬季蜜粉源，但它為溫度的要求較高，在15℃以上才會流蜜，以18～20℃時流蜜最多，若是突然大幅度降溫，則會停止流蜜。因此能采收到鵝掌柴蜂蜜的地區多在福建、廣東等秋末冬初溫度也較高的南方省份。

但在這些省份，正常情況下，每群蜂可取蜜10～15千克，還是很可觀的。

二、枇杷

這是最常見的一種冬季蜜粉源，在許多省份更是作為行道樹被廣泛種植，因葉子形狀神似樂器"琵琶"而得名"枇杷"，葉大革質，花苞時期，表面有大量的絨毛，花開為白色。

由于分布和品種的緣故，枇杷的開花期相差較大，一般在10月下旬開花，花期也能維持2個多月，此外，在個別地區，2月初仍能看到花開。

枇杷對溫度的要求較小，在10～25℃均能泌蜜，并以15～22℃時泌蜜最佳，大多地區都能采收到枇杷蜜。

三、野壩子

野壩子，正名應為"野拔子"，這一冬季蜜粉源主要生長在云南、四川、貴州及廣西地區，與香薷的長相相近，區別在于香薷的花為紫色，而野壩子的花主要為白色，少見也有淡黃色或紫色。

野壩子的花期不同地區會有將近一個月的差距，主要為10～12月份。它對于泌蜜溫度的要求也較小，當外界溫度高于8℃時便會開始流蜜，但霜凍、寒潮的來襲依然會使其泌蜜性收到嚴重的影響。正常情況下，每群蜂可采蜜15～20千克。

四、柃木

以其枝、葉、味道與桂花相似，也被稱為"野桂花"。早期的柃木分布較小，僅在少部分地區可見，如今由于相互引種的緣故，大多省份地區都有柃木的分布。柃木是這四個冬季蜜粉源開花最晚，大多地區在12月份才看到有花開放。

柃木對于泌蜜溫度的要求可以說是所有冬季蜜粉源中最低的，只要夜晚不過于寒冷，白天依然溫暖就能繼續流蜜，在6～18℃都能流蜜，但它對于整體環境的要求又較高，所以產蜜不穩定，一般情況下，每群產蜜波動也大，3～12千克均有可能。

五、鬼針草

鬼針草是一種一年四季都開花的蜜源植物，我們常見的鬼針草大多都是白花的，對于蜜蜂來說，它是一種很好的粉源，就算在外界沒有其他粉源的情況下，有鬼針草的地方，都能給蜜蜂補給粉源。

綜上所述，冬天的蜜源確實非常稀少，有條件可以提前種植一些更好，生長也很快的，不過這些蜜源都是南方才能生長，對于北方天氣天冷了，就算是開花蜜蜂也不敢出來采蜜。

以上就是冬季的一些蜜源植物介紹，如果您知道更多的冬季蜜源，請在下方評論區留言告訴大家吧！